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Marisa Orlandini

Marisa Orlandini

Custode del grano antico

Chi è Marisa Orlandini e perché è BESK?

L'Azienda Agricola Marisa Orlandini porta su BESK la sua speciale Pasta Biologica, realizzata con cereali di ottima qualità, fra cui il grano duro antico Senatore Cappelli.

Questi eccezionali grani antichi sono coltivati nelle pianure del pavese, vicino il Po, conservando così un forte legame con il territorio. La pasta biologica prodotta è totalmente artigianale e frutto della tradizione culinaria locale. Gli antichi sapori che si provano mangiandola sono influenzati sia dalla cucina piemontese che da quella emiliana.

Una pasta biologica che segue i cicli della natura, rispettando i criteri della stagionalità nella preparazione delle speciali paste con verdure.

Dal 2000 tutti i prodotti dell'Azienda Agricola Marisa Orlandini sono riconosciuti come biologici da un organismo certificatore autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole. La sicurezza alimentare è inoltre garantita attraverso numerose operazioni di controllo che sono applicate su tutta la filiera, dalla semina al prodotto finito.


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