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Vino rosso bio Lucanto - Montepulciano d'Abruzzo DOC

Vino rosso bio Lucanto - Montepulciano d'Abruzzo DOC

Prodotto da: Tenuta Torre Raone - Bere

9,50€

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L’Azienda Agricola Torre Raone presenta un'elegante bottiglia da 0,75 Lt di vino rosso biologico Lucanto Montepulciano d’Abruzzo DOC, prodotto da uve provenienti dai vigneti coltivati nel Parco Nazionale Gran Sasso Monti della Laga, sulle colline assolate di Loreto Aprutino, nei pressi di Pescara.
Alla vista il vino biologico Lucanto presenta un colore rosso rubino intenso, consistente. L’odore è persistente e fine, con aromi piacevoli di mora, lampone, amarena, prugna, mirtillo e violetta.

La vinificazione di questo rosso biologico dell'Azienda Agricola Torre Raone avviene con una lunga fermentazione a contatto con le bucce in contenitori di acciaio. Durante l’inverno la fermentazione malo-lattica è effettuata a temperatura controllata a 18°C.

Caratteristiche gustative
Il vino rosso biologico Lucanto Montepulciano d’Abruzzo DOC è caldo e morbido, con intense sensazioni di amarena e more ben mature; di notevole persistenza con tannini morbidi e vellutati, equilibrato e armonico.
Ideale per accompagnare carni rosse, brasati, arrosti, formaggi stagionati.

Caratteristiche organolettiche
·         Annata: 2015
·         Colore: Rosso
·         Gradazione Alcolica: 13,5% Vol
·         Temperatura di Servizio: 16-18°C
·         Temperatura in Cantina: 8-12°C
·         Nome Vigneto: Montepulciano d’Abruzzo da agricoltura biologica
·         Esposizione: Sud, Sud Est
·         Altitudine: 350 m slm
·         Sistema di allevamento: Tendone Abruzzese e Guyot Semplice
·         Densità (viti per ettaro): 1.600/ha Tendone, 3.300/ha Guyot
·         Tipo di terreno: Argilloso - calcareo
·         Produzione media per ettaro: 11.000 kg/ha (110 q/ha)
·         Periodo di raccolta: Ottobre
·         Zucchero residuo: 2.8 g/l
·         Acidità Totale: 5.66 g/l
 

 


Tag: Vino rosso, vino biologico, vino Torre Raone, vino Montepulciano D’Abruzzo

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