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Birra allo Zafferano

Birra allo Zafferano

Prodotto da: Galeorto - Birra

6,00€

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Zafferana è il frutto di un prezioso incontro, quello tra Argenteum, l’agribirrificio che produce birre pluripremiate aromatizzate con piante officinali e fiori, e La Sfera, la cooperativa che ha dato vita a Galeorto, il progetto di agricoltura sociale nato nel carcere di Trento che vuole dare ai detenuti una seconda opportunità.

Zafferana unisce l’oro della terra, lo zafferano, e il malto di orzi sapientemente miscelati. Il risultato è una Triple con un intenso aroma di malti diversamente tostati, un leggero profumo di zafferano che ne indica gli accenti espressi nel sapore. I profumi, gli aromi e le note amare sono perfettamente fusi in un’equilibrata eleganza.

Zafferana ha un colore ambrato chiaro e un aroma intenso, è prodotta ad alta fermentazione, non è pastorizzata e non è filtrata.

Nel 2017 si è aggiudicata il bollino rosso di WineHunter.
 
Gradazione alcolica: 7%

 


Tag: Birra, Birra allo zafferano, zafferano, Galeorto, zafferano biologico

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